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「云·游中国」泡一盏白毫银针，品一碗人间至深
在中国的六大茶类中，白茶是工序最为天然的一种，它所呈现出的是最接近茶叶本身的鲜甜口感，而白毫银针可称为其中当之无愧的王者。
白毫银针白如云，绿如梦，洁如雪，香如兰，堪称清心涤性的最佳饮品。
01 品茶
白毫银针创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，是中国十大名茶之一，素有“茶中美女”、“茶王”之称。
由于其鲜叶原料全部为茶芽，制成成品茶后，形状挺直似针，白毫密被，如银似雪，因此命名为白毫银针。
02 溯茶
清嘉庆初年（公元1796年），福建制茶人以菜茶（用种子滋生的茶树群种）的壮芽为原料，创制出白毫银针。
早在1891年，白毫银针便开始外销，1912年~1916年为极盛时期，当时福鼎市与松政县（今政和县和松溪县）两县市年产各约5万千克。
1982年，白毫银针被中国商业部评为中国名茶，在30种名茶中排列第二位。
1990年，在河南省信阳市召开的中国第二、三次名茶评比会上，白毫银针又两次评为中国名茶。
此后，制茶人们还创制出了银钩、银猴、银球、银龙等白毫银针的系列产品。1992年，银钩被评为福建省名茶，名列第一。
03 游茶乡
磻溪镇
磻溪镇位于中国福建省宁德市福鼎市，坐落于“海上仙都”太姥山西麓。全镇平均海拔600米以上，镇内的青龙山是福鼎市最高山峰，海拔1,141.3米。
磻溪镇群山起伏，森林茂密，山清水碧，森林覆盖率高达88%以上。镇内四季如春，常年云雾缭绕，被誉为“太姥山下的一颗绿色明珠”。
其独特的地理和生态环境成就了全镇四万余亩茶园，也使这里成为了福鼎白茶的核心产区，获得了“福建名茶之乡”的美誉。
磻溪镇制茶历史悠久，传统技艺深厚，其茶叶种植历史可追溯至1279年。
初春时节，来到磻溪镇湖林村，一垄垄茶树正吐露出嫩芽。沿着茶园漫道向茶山走去，数千亩茶园顺着山势绵延开来，满山翠绿尽收眼底。
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