「云·游中国」一叶，知千岛

「云·游中国」一叶，知千岛

千岛玉叶产于中国浙江省杭州市淳安县，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽。

在让人心情舒畅的春日傍晚，品一杯千岛玉叶，享一抹回甘，倍感妥帖。

01 品茶

千岛玉叶外形扁平挺直，绿翠露毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久。

千岛玉叶与同产一地、形质近似的清溪玉芽均为浙江名茶中的后起之秀，有诗赞曰：“千岛湖畔产，品质齐超群。玉叶与玉芽，睦州姐妹茗”。

千岛玉叶的制作略似西湖龙井，而又有别于西湖龙井。其所用鲜叶原料，均要求嫩匀成朵，芽长于叶。

灵巧的手法才能炒出“光、扁、平、直”的千岛玉叶。采摘鲜叶之后，将其摊放8小时左右，待水分蒸发30%后，再进行炒制。炒制好的茶叶翠绿如水，纤细幼嫩。

02 溯茶

千岛玉叶是20世纪90年代的新创名茶，面世时间虽然不长，但口味鲜醇。

1982年，淳安县千岛湖林场开始研制千岛玉叶，其原称为千岛湖龙井。

1983年7月，浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了千岛湖龙井茶后，根据千岛湖的景色、茶叶的粗壮以及有白毫的特点，为其亲笔提名“千岛玉叶”。

03 游茶乡

千岛湖

千岛湖，又称新安江水库，位于中国浙江省杭州市淳安县。

千岛湖是新安江水电站蓄水后形成的人工湖泊，湖中碧波万顷，千岛竟秀，故名千岛湖。

这里原为新安江与富春江汇合处，其中，淳安所属一段全长75公里，又名清溪，河床狭窄，蜿蜒盘曲，滩多水急。

千岛湖水色碧绿，清澈见底，历来被誉为“天下第一秀水”。唐代著名诗人李白诗曰：“清溪清我心，水色异诸水，借问新安江，见底如何澈？”

千岛湖烟波浩渺，风景秀丽，气候凉爽，因其山青、水秀、洞奇、石怪而被誉为“千岛碧水画中游”。正是其秀美的风光和自然条件培育了千岛玉叶这般品质优异、外形“俊俏”的好茶。